2015年12月08日 トマトジュースで作るリゾット まいにちスクスクで見た 「風邪予防レシピ」を作ってみました。 キャベツ2枚と玉ねぎ半個を粗みじん切り ベーコンを細切りします。 玉ねぎ→ベーコン→キャベツの順にオリーブ油で炒める。 トマトジュースと水を1cupずつ、コンソメ1個入れて煮る。 野菜が子どもの食べやすい柔らかさになったら ご飯を茶碗2杯分入れて、ふっくらするまで煮る。 チーズ入れる ネギ散らして出来上がり 子どもたちも ペロリと食べちゃいました!
2015年03月04日 2月14日 バレンタインチョコ作った記録。 子どもとバレンタインチョコを作りました。 超有名お料理系ブロガーさんのレシピをもとに。 チョコレートブラウニーです。 タッパでレンチンです 出来上がり 主人大喜びで食べてくれました。 また来年も作ろっ
2015年02月09日 ホットケーキミックスとマーガリンとハチミツと牛乳でクッキー 大好きなブロガーさんが紹介されていたレシピで作りました。 ホットケーキミックス200グラムにマーガリンを混ぜて、牛乳とはちみつを適当に入れて、いい感じに固まったら、 好きな形にして (娘が丸めてくれました) オーブンで焼く。 簡単すぎてびっくりでした。 砂糖を入れず、はちみつというのが子どもにも安心でいいですね。 主人曰く、カントリーマアムらしいです!